به نقل از «خبرگزاری آریا»

عسل هاي توليدي در آذربايجان شرقي روانه بازارهاي جهاني مي شود

تاریخ انتشار: ۱۹ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۳۸۲۱۳۰

خبرگزاری آریا-رئیس هیئت مدیره واحد نمونه فرآوری عسل کشور در شهرستان شبستر گفت: تلاش کردیم با تولید محصولی جدید از واردات آن از کشورهای اروپایی جلوگیری کنیم.

به گزارش خبرنگار ما در تبریز؛ علیرضا کردیان داریانی در گفتگو با خبرنگاران استان در شبستر با اشاره به اینکه عسل‌های تولیدی در کارخانه عسل دریان کندو در چارچوب استاندارد ایران بوده و 100 درصد طبیعی است افزود: ظرفیت تولید سالانه این واحد 350 الی 500 تن در سال است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی به تولید کِرِم عسل برای نخستین بار در کشور در این کارخانه اشاره کرد و ادامه داد: این محصول که با نام «هانی کِرِم» تولید و عرضه می شود، محصول جدیدی است که قبلا از کشورهای اروپایی وارد کشور می‌شد ولی با آوردن دستگاههای مدرن خودمان شروع به تولید این محصول در ایران کردیم. برای تولید این محصول فرآوری شده از عسل از عسل رس  به عنوان استارتر استفاده می شود و پرسه تولید آن نیز 20 روزه بوده که بدون حرارت است و تمام خواص آن چه آنزیمها و چه ویتامین ها در آن باقی می ماند.

کردیان بیان کرد: در مورد «هانی کِرِم » در حال حاضر ماهیانه 5 تن تولید را شروع کردیم و در ماه‌های بعد تولید این محصول را افزایش خواهیم داد.

وی با اشاره به اینکه در سال 90 با سرمایه گذاری 35 میلیارد تومانی خود این واحد تولید و فرآوری عسل را تاسیس کرده است افزود: در کارخانه عسل دریان کندو، عسل های تولیدی در  22 نوع بسته بندی صورت می گیرد که از جمله آنها می توان به عسل مسافرتی، عسل کودک و عسل تک نفره و... اشاره کرد. در این واحد تولیدی نیز برای 35 نفر بطور مستقیم و بیش از 100 نفر به طور غیرمستقیم شغل ایجاد کرده ایم. 

کردیان که در سال 84 زنبوردار نمونه کشوری انتخاب شده است ادامه می دهد: خودم زنبوردار هستم و400 کندو دارم که کفاف تولید حتی یک هفته کارخانه را هم نمی دهد و بقیه را از زنبورداران استانهای آذربایجان شرقی و آذربایجان غربی تهیه می شود من خود را بیشتر زنبوردار می دانم تا صاحب کارخانه زیرا شغل اصلی من زنبورداری است.

وی با بیان اینکه محصولات تولید شده در کارخانه عسل دریان کندو به آنسوی مرزها نیز روانه می شوند گفت: در حال حاضر به کشورهای عمان، عراق و کانادا صادرات داریم و بعد از کنگره جهانی عسل که ماه پیش برگزار شد با چند کشور تبادل داشتیم تا صادرات خود را گسترش دهیم. اما در این میان مشکل اساسی ما در زمینه صادرات که مانع کار ما می شود، تبادل پول است که نمی توانیم دریافت کنیم.

کردیان با اشاره به موضوع شناخت نادرست شکرک در کشور و توصیه به هموطنان در خرید عسل استاندارد ادامه داد: مشکل بازار داخلی عسل، عسل‌های تقلبی است که مردم را نگران می کند. مصرف کنندگان عزیز از عسلی که رس می زند نگران نباشند زیرا این نوع عسل خوب است. اگر رس نزند یعنی بیش از حد حرارت دیده است و ماده سمی اچ ان اف در آن زیاد می شود و به جای عسل مفید، عسل سرطان زا است.

منبع: خبرگزاری آریا

کلیدواژه: جهاد کشاورزی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۳۸۲۱۳۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

نمایشگاه اکسپو فرصتی برای امضای تفاهم نامه است

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی رحمتی در بازدید از نمایشگاه ایران اکسپو ۲۰۲۴ گفت: یکی از ابتکارات وزارت کشور طی امسال برگزاری نمایشگاه معرفی زنجیره ارزش است که همه استان‌ها بتوانند ظرفیت هایشان را در معرض دید عموم قرار دهند.

استاندار آذربایجان شرقی گفت: آذربایجان شرقی یکی از استان‌های صنعتی کشور و در بسیاری از موارد دارای رتبه اول است.

وی ادامه داد: آذربایجان شرقی با هشت میلیارد تن بیشترین ذخیره معدنی کشور را دارد.

رحمتی افزود: یکی از زنجیره‌های ارزش راهبردی برای آذربایجان شرقی زنجیره ارزش صنایع معدنی است که در تولید کنسانتره و مس کاتدی در حال انجام طرح‌های عملیاتی هستیم.

استاندار آذربایجان شرقی در ادامه به صنعت فرش اشاره کرد و گفت: در نمایشگاه اکسپو ۲۰۲۴ زنجیره کامل تولید فرش و صنایع دستی استان را به نمایش گذاشته ایم و در کنار آن زنجیره صنعت چرم، کیف و کفش نیز ارائه شده است.

رحمتی ادامه داد: در آذربایجان شرقی ظرفیت بالایی در صنایع غذایی به ویژه شیرینی و شکلات وجود دارد و صادرات این محصولات نشان دهنده جایگاه این زنجیره ارزش است و اتفاق خوبی در این نمایشگاه برای شناسایی سرمایه گذاران در طول این زنجیره ارزش افتاده است.

وی به توانمندی‌های بالای استان در حوزه گردشگری نیز اشاره کرد و افزود: آذربایجان شرقی در کنار صنایع ظرفیت‌های گردشگری چشمگیری هم دارد.

وی تشریح کرد: آذربایجان شرقی ظرفیت‌های بالایی در گردشگری تاریخی و طبیعی دارد که می‌تواند برای سرمایه گذاران خارجی و داخلی دارای جذابیت باشد و این ظرفیت‌ها در نمایشگاه اکسپو به سرمایه گذاران عرضه شده است.

استاندار آذربایجان شرقی ادامه داد: نمایشگاه اکسپو ۲۰۲۴ فرصتی برای امضای تفاهم نامه‌های دوجانبه و چند جانبه است و در این راستا تفاهنامه‌ای در حضور وزیر محترم کشور مابین استان آذربایجان شرقی و کشور سوریه در سه محور اساسی به امضا رسید.

رحمتی گفت: آذربایجان شرقی در حوزه تولید لوازم یدکی و قطعات خودرو دارای افتخارات ملی و بین المللی است و بر اساس تفاهمنامه امضا شده با سوریه مقرر شد توجه ویژه‌ای به این موضوع شود تا بتوانیم سرمایه گذاری‌های مشترکی در این عرصه داشته باشیم.

وی ادامه داد: صنایع غذایی و صادرات آن از آذربایجان شرقی به کشور سوریه از دیگر محور‌های مهم این تفاهم نامه بود.

استاندار آذربایجان شرقی گفت: برگزاری چنین نمایشگاه هایی فرصت استثنایی برای معرفی ظرفیت‌های کشور برای سرمایه گذاران داخلی و خارجی علاقمند به سرمایه گذاری در کشورمان فراهم می‌کند تا بتوانند با این استعداد‌ها آشنا شوند.

رحمتی بیان کرد: امیدواریم با حمایت و پشتیبانی‌های دولت به ویژه وزارت کشور و استانداران شاهد رشد و تحول در همه استان‌ها باشیم.

رحمتی تاکید کرد: مهمترین وجه تمایز نمایشگاه اکسپو با سایر نمایشگاه ها تمرکز بر زنجیره‌های ارزش است که می‌تواند بهره وری را در صنایع ما بالا ببرد.

در سومین روز از نمایشگاه ایران اکسپو تفاهمنامه همکاری اقتصادی و تجاری در سه محور مهم مابین آذربایجان شرقی و سوریه با حضور وزیر کشور و استاندار آذربایجان شرقی به امضا رسید.

همچنین مراسم افتتاح واحد تولیدی انواع کفش ورزشی با سرمایه گذاری ۵ میلیون و ۵۴۲ هزار و ۵۰۰ یورویی برگزار شد.

 قرارداد همکاری با سرمایه گذار کشور ترکیه برای تولید جک تریلی دیگر تفاهمنامه‌ای بود که با حضور استاندار آذربایجان شرقی به امضا رسید.